尊尚宴會套餐(全套 20 款美食)
尊尚宴會套餐(全套 20 款美食) - 2款拼盤 • 3款開胃小食 • 3款沙律 • 4款沙律 • 4款配菜 • 4款甜品
套餐內容(包含 20 款精選美食):
尊尚冷盤拼盤 (2款)
經典雞尾酒鮮蝦拼盤(Prawn Cocktail Platter)
地中海美饌特調醬汁拼盤 2kg(Mediterranean Mezze & Dip Garden)
精緻開胃小食 (3款)
工藝和牛芝士迷你漢堡(Artisanal Mini Wagyu Cheese Slider)
Tikka印度香草烤雞烤餅配希臘Tzatziki醬(Grilled Chicken Tikka Flatbread with Tzatziki Sauce)
焦糖洋梨瑞可塔芝士酸種脆餅 12件(Caramelized Pear & Ricotta Cream Sourdough Crostini)
清爽沙律 (3款)
烤南瓜蔓越莓飛達芝士沙律(Roasted Pumpkin, Cranberry & Feta Salad)
炙烤水蜜桃紅菜頭血橙沙律(Roasted Peaches, Beetroot & Blood Orange Salad)
自選第 3 款特色沙律(自選下拉選單)
豐盛主菜 (4款)
巴黎黑松露野菌長通粉 2kg(Parisian Truffle & Wild Mushroom Rigatoni)
托斯卡尼濃郁番茄羅勒蝴蝶粉 2kg(Tuscan Creamy Tomato & Basil Farfalle Pasta)
巴黎紅酒慢燉牛面頰(Parisian Red Wine Slow-Braised Beef Cheek)
自選第 4 款特色主菜(自選下拉選單)
精選配菜 (4款)
希臘檸檬飛達芝士烤新薯(Greek Lemon & Feta Roasted Potato)
義式長豆櫻桃番茄沙律(Italian Long Beans & Cherry Tomato Salad)
蒜香炒野菌炒花菜(Sautéed Garlic Mushroom & Cauliflower)
香煎金黃義式土豆糰子(Pan-Seared Golden Potato Gnocchi)
精緻甜品 (4款)
TABULA 招牌巴斯克焦香芝士蛋糕(Tabula Signature Basque Cheesecake)
法式一口瑪德蓮時令鮮果拼盤(Mini Madeleine & Fresh Fruit Medley)
繁花果園時令鮮果拼盤(Blossom Orchard Fresh Fruit Medley)
自選第 4 款特色甜品(自選下拉選單)

